El Practicantado de Impacto Ambiental y eficiencia del uso de los nutrientes en los sistemas lecheros es un curso de 3 semanas intensivo que tiene como objetivo prporcionar a los estudiantes de herramientas teóricas y aplicadas para el análisis de la eficiencia de nutrientes en los sistemas de 

En este practicantado te capacitarás en:

• Comprender el concepto de eficiencia de uso de recursos a escala animal y  predial del sistema de producción de leche.
•  Calcular e interpretar resultados de eficiencia de uso de los nutrientes
• Redactar y presentar un informe técnico predial del sistema de producción analizado.

 Se trabajará en clases teóricas/prácticas los principales conceptos sistémicos y nutricionales relacionados a la eficiencia del uso de nutrientes. Luego, a partir de datos prediales brindados a los estudiantes en pequeños grupos deberán calcular, interpretar, entregar y presentar un informe técnico del sistema de producción de leche analizado.

El curso se aprueba con 75% de los puntos totales, reunidos en 2 evaluaciones grupales (escritura de la monografia y su presentación oral) y una evaluación semiestructurada individual de ejercicios prácticos.