Esta es la Unidad Temática denominada:
Higiene e Inspección de la Carne, Productos Cárnicos y Subproductos
- Professor: Ariel Aldrovandi
- Professor: Tomas Eastman
- Professor: Javier Ithurralde
- Professor: Cecilia Pazos Acevedo
Esta es la Unidad Temática denominada:
Higiene e Inspección de la Carne, Productos Cárnicos y Subproductos