Esta es la Unidad Temática denominada:
Ciencia y Tecnología de la Carne, Productos Cárnicos y Subproductos
- Professor: Ariel Aldrovandi
- Professor: Tomas Eastman
- Professor: Cristina Lopez
- Professor: Cecilia Pazos Acevedo
Esta es la Unidad Temática denominada:
Ciencia y Tecnología de la Carne, Productos Cárnicos y Subproductos